2021年貴州秋季斗茶賽黔南州初賽在都勻開賽

　　9月30日，2021年貴州省秋季斗茶賽黔南州初賽在都勻開賽。

　　評審茶葉外形

　　評比現場

　 　本次斗茶賽由州農業農村局主辦，州茶館協會承辦。共收集到來自全州十二縣(市)選送的40個茶樣，其中，綠茶26個，紅茶12個，古樹茶2個。大賽優先 組織區域內獲得農產品地標的縣級以上龍頭代表性企業送樣參賽，但要求茶樣須是黔南境內夏秋季，今年5月5日之后原料生產，茶青嫩度標準要求一芽一葉以上。

　　斗茶賽現場

　 　比賽現場，專家審評參照GB/T23776——2018茶葉感官審評標準審評，突出滋味，淡化外形，大眾評茶參照貴州沖泡方式(高水溫、多投茶、快出 湯、茶水分離、不洗茶)。5位專家評審及3位大眾評審根據“外形、湯色、香氣、滋味、葉底”五因子進行嚴格評審。斗茶賽初賽滿分100分，按專家審評分值 占65%、大眾評茶分值占35%的加權計算初賽各茶樣分值，按照得分由高到低依次排名，最終評選出的品質優異茶樣將參加全省秋季斗茶賽。