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黔南州舉辦2020年貴州春季斗茶大賽 黔南初賽

 來源:本站 日期:2020-04-16 閱讀:11414

4月15日下午,2020年貴州春季斗茶大賽黔南初賽在都勻毛尖茶學院舉行,評審專家從全州各縣(市)茶業企業選送的31只茶樣中,評選出19只茶樣參加全省春季斗茶大賽決賽。 據了解,今年參加黔南州初賽的31只茶樣中,共有綠茶、紅茶、古樹茶和特異類等四類茶葉。參評綠茶茶樣均為機制茶,所有茶樣須為黔南境內春季原料生產...

4月15日下午,2020年貴州春季斗茶大賽黔南初賽在都勻毛尖茶學院舉行,評審專家從全州各縣(市)茶業企業選送的31只茶樣中,評選出19只茶樣參加全省春季斗茶大賽決賽。

       據了解,今年參加黔南州初賽的31只茶樣中,共有綠茶、紅茶、古樹茶和特異類等四類茶葉。參評綠茶茶樣均為機制茶,所有茶樣須為黔南境內春季原料生產,茶青嫩度標準為一芽一葉,要求送樣企業須具有生產許可證。 

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       在評審現場,5名專家評委根據各類茶葉評審要義,對31只茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等五項指標逐一品評,嚴格把控投茶量、茶水比例和沖泡時間,觀外形、看湯色、聞茶香、品滋味、查葉底,一絲不茍,認真品評。最終選出19只茶樣參加全省決賽。

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據悉,本次貴州春季斗茶大賽將選出四類茶排名在前的茶樣,送省內外各大城市約19個點進行大眾評審,以此提高貴州斗茶大賽的覆蓋面和貴州茶的影響力。

 




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